Có một loài cây tượng trưng cho sự kiên trì bền bỉ của con người đất nước mặt trời mọc, bạn biết là gì không? Đó là cây Ginkgo – Bạch Quả, biểu tưởng huyền thoại của người Nhật. Đây loài cây lâu đời trên thế giới, được coi là biểu tượng của hy vọng và hòa bình tại châu Á đại lục. Tại Nhật Bản, nó nhanh chóng trở thành loài cây nổi tiếng. Bây giờ, cùng Nozomi tìm hiểu điều thú vị về loài cây này nhé!

1. Cây Ginkgo – Cây Bất tử – Loài cây có sức sống bất diệt

Mùa hè năm 1945, vụ nổ bom ghi vào lịch sử tại thành phố Hiroshima đã bị nhấn chìm Nhật Bản trong sự chết chóc. Nhưng có một loại sinh vật suy nhất sống sót, đó chính là cây Ginkgo Biloba. Kể từ đó, cây được mệnh danh là “người mang niềm hy vọng”. Người Nhật thường đến đây và để lại những lời cầu nguyện bình an khắc trên vỏ cây.

Năm 1989, lá cây Ginkgo trở thành biểu tượng chính thức cho thủ đô Tokyo. Nó tượng trưng cho sức sống mãnh liệt, sự vững vàng bền bỉ, và vẻ đẹp “trường tồn”. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp Ginkgo với những chiếc lá hình quạt cao vút trên đường phố Nhật Bản.

Ginkgo xuất hiện cách đây hơn 270 triệu năm, họ cây này là một trong những họ cây lâu đời nhất trên thế giới. Nó đã tồn tại trước khi có sự xuất hiện của khủng long.
Loài cây này không bất cứ bệnh tự nhiên hay sâu bệnh nào. Vì vậy mà cây Ginkgo có sức sống bất diệt. Ngược lại nó còn mang lại nhiều công dụng cho con người về mặt sức khỏe hay cả về mặt văn hóa.

2. Ý nghĩa lá Ginkgo – Bạch quả

Cây Bạch quả còn có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu, tăng khả năng ghi nhớ và nhận thức. Nhờ vào những giá trị đặc biệt này, bạch quả được người Nhật rất yêu quý và tôn kính.
Lá Ginkgo ở dạng lá bạch quả khô giúp tăng cường sức khỏe cho não bộ. Hơn nữa còn hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn, viêm phế quản.

Ngoài ra, người Nhật còn sử dụng hạt bạch quả để chế biến đủ các loại món ngon nữa đấy. Từ nấu cơm takikomi, cháo, đến xiên nướng hay bỏ vào trứng hấp chawanmushi,…

Không chỉ người Nhật có thể vận dụng bạch quả trong món ăn mà người Việt còn có món ăn vặt Bạch quả rang muối nữa đấy.

3. Chiêm ngưỡng vẻ đẹp cây Ginkgo thiên nhiên ở Nhật bản

Cuối thu cả rừng cây Ginkgo chuyển màu lá từ xanh sang vàng, tung mình theo gió như những đôi chân thiên nga chạm đến bầu trời. Khi đi dạo bạn cũng sẽ bắt gặp những cây Ginkgo cao vút hai bên đường, rợp bóng bạch quả. Nói đến những con đường đẹp ở Nhật Bản, người ta không thể không nhắc tới đường Icho Namiki ở thủ đô Tokyo.

Mùa thu mỗi năm, du khách khắp nơi đổ về tham quan chiêm ngưỡng khoảnh khắc tuyệt đẹp này. Trong đó có cả những người yêu thiên nhiên, nhiếp ảnh gia, họa sĩ và đạo diễn điện ảnh. Bạch quả còn là nguồn cảm hứng sáng tác trong ẩm thực, hội họa, và in trên cả áo kimono.

Bất cứ ai đến Icho Namiki cũng đều không khỏi choáng ngợp trước vẻ đẹp thơ mộng hai bên đường rợp bóng, cùng với thảm lá vàng rụng dưới chân. Thong dong dạo bước trên thảm lá bạch quả, đắm chìm trong hương sắc mùa thu Nhật Bản. Ngồi nhâm nhi một loại thức uống yêu thích trong quán cà phê nhỏ bên đường. Chúng ta đã quá bận rộn với công việc hằng ngày nhưng khi đặt chân đến đây thật thoải mái để tận thưởng khoảnh khắc tuyệt vời này phải không nào?

Bạn có phải là người yêu thiên nhiên không? Nếu có thì hãy note ngay địa điểm này lại đi nhé! Đằng sau những cây bạch quả còn có những câu chuyện và truyền thuyết thú vị và hấp dẫn. Hãy theo dõi Bảng tin Nozomi để tìm hiểu thêm nhiều điều bí mật của đất nước mặt trời mọc nữa nhé!